Smooth wine from oranges
NOSOTROS
Una bodega nacida de la pasión por la innovación y la calidad
Somos una empresa fundada por emprendedores apasionados, en la que nos mueve la ilusión de ofrecerle un producto único: un vino de calidad excepcional elaborado a partir de zumo 100% de naranja recién exprimido.
Todo empezó en 2020, cuando después de más de 15 años de amistad, decidimos transformar una idea innovadora en realidad: crear un vino a partir de zumo de naranja fresco. Así nació Swinge, que proviene de la expresión inglesa "Smooth Wine from Oranges". Este vino es fermentado con levaduras innovadoras que aportan sabores afrutados, frescos y también exóticos.
Después de varios años de pruebas, investigación y colaboración con empresas especializadas y enólogos de prestigio, en 2023 conseguimos poner en producción el primer vino de naranja del mercado: Swinge, un producto de una calidad excepcional que seguro le sorprenderá
100% ZUMO DE NARANJA RECIEN EXPRIMIDO
Procesado artesanal para garantizar la máxima calidad
Exprimimos manualmente naranja a naranja para mantener la calidad excepcional del zumo antes del proceso de fermentación, iniciado en menos de 24 horas. Este proceso minimizará la oxidación y evitará el deterioro de los componentes volátiles, garantizando los aromas cítricos frescos y las características de un zumo de calidad.